岐阜県下呂市の酒蔵　天領酒造

天領 純米吟醸原酒 55
搾りたての原酒であり、食中酒としてもおいしく飲める酒として
酒米ひだほまれの旨味の幅を、しっかりとひきだすことを追求しながら醸した酒です。




蔵元の案内を　丸コピーですが・・・

飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を55%まで磨き醸した
「天領」蔵元・天領酒造が醸す純米吟醸酒。

一切の加水をせず、原酒に仕上げることでアルコール分は17%。
軟水仕込みが主流の飛騨の酒のなめらかな味わいに、
原酒にすることで程度にボディを持たせた味わいです。

純米吟醸酒ということもあり、
天領の酒らしい優しくフルーティな吟香があります。

またアルコール分を17度しあげることで口当たりにあまり重さを感じず、
なめらかとまろやかの中間をいく、馴染みやすい味わいに感じられます。

半合から、お楽しみいただけますよ～～！